|
Veličina serije
1000L
10 BBL / 10HL
|
Plovila
2 / 3 / 4
Opciono
|
Materijal
SUS304
316 / Bakreno
|
Kontrola
PLC
Polu/Auto
|
Kompletan sistem mikropivara po principu ključ u ruke, izgrađen oko vaše lokacije, proizvodnje i budžeta. Najpopularnija veličina za craft pivske barove, pivnice i nezavisne brendove.
|
Rješenje ključ u ruke
Kompletan dizajn, cjevovod, instalacijski nacrti, puštanje u rad i obuka - jedan koordiniran paket.
|
Custom Layout
Dizajniramo sastav opreme i raspored oko vaše lokacije - počevši od 3D crteža izgleda.
|
Sastav glavne opreme
| Sistem | Standardna konfiguracija | ||
|---|---|---|---|
| Rukovanje sladom |
|
||
| Brewhouse |
|
||
| Fermenteri |
|
||
| Hlađenje |
|
||
| CIP |
|
||
| Kontrola |
|
||
| Grijanje |
|
Kako radi pivovara
Uzimajući pivaru s 3 posude kao primjer, evo šta se dešava u svakom rezervoaru:
Mash tun - gnječenje (oko 2-2,5 sata)
Zdrobljeni slad se pomiješa sa vodom i zagrije. Enzimi razgrađuju škrob iz žitarica u fermentabilne šećere, dok miješalica stalno miješa za ujednačenu kašu.
Lauter tun - lautering
Kaša se odvaja: slatka sladovina otiče, a ljuske zrna ostaju. Konzistentno, čisto otjecanje je ključ dobrog prinosa i okusa.
Kuhalo - prokuhati (oko 1-1,5 sati)
Sladovina se prokuva, a za gorčinu i aromu se dodaje hmelj. Rezervoar za ravnotežu izglađuje pritisak između posude za pranje i kotla.
Whirlpool - pojašnjenje
Vruća sladovina se vrti kroz tangencijalni ulaz tako da se proteini i hmelj slažu u centar, ostavljajući bistriju sladovinu za izmjenjivač topline i fermentor.
Detalji pivovare
Kombinacije fermentora
Varionica od 1000L je fleksibilna. Broj fermentora koji vam je potreban zavisi od toga koliko piva želite da proizvedete dnevno, vašeg ciklusa fermentacije i prostora koji imate za rezervoare. Ispod su tri uobičajene konfiguracije - a mi možemo dimenzionirati kombinaciju prema vašem tačnom planu proizvodnje.
| Konfiguracija | A | B | C |
|---|---|---|---|
| Kapacitet / serija | 1000L | 1000L | 1000L |
| Kuhanje serije / dan | 2 | 4 | 6 |
| Struktura pivare | 2 plovila | 3 plovila | 4 plovila |
| Struktura fermentora (samo za referencu) |
1000L × 10 | 1000L × 6 2000L × 4 |
1000L × 12 3000L × 10 |
Pomoćna oprema za cijeli sistem
Kompletnoj pivari je potrebna i prateća oprema koja održava nesmetan rad pivare i fermentora - od mljevenja i hlađenja slada do kontrole, čišćenja i grijanja.
Karakteristike Dehui sistema ključ u ruke
|
1. Originalni materijali
Naš kvalitet i debljina čelične ploče u potpunosti zadovoljavaju zahtjeve, a možemo pružiti certifikate materijala koji dokazuju izvor.
|
2. Čvrsta izrada
Svaki proizvod je testiran kvalitetom prije isporuke i pozdravljamo provjeru treće strane. Dostupni su CE i ISO9001 sertifikati.
|
|
3. Promišljen dizajn
Duboko prilagođeno vašoj web lokaciji i procesu kuhanja. Cjevovodi su dizajnirani za efikasno CIP čišćenje, a naša oprema maksimizira prijenos topline kako bi smanjila troškove energije.
|
4. Partneri za pouzdane dijelove
U okviru vašeg budžeta biramo najbolje brendove za komponente - Siemens, Schneider Electric i drugi vodeći dobavljači su naši glavni partneri za ključne dijelove.
|
Projekti pivare
FAQ
Koliko košta oprema za mikropivaru od 1000L (10 BBL)?
Na cijenu sistema mikropivare od 1000L utječu mnogi faktori - na primjer, da li odaberete pivaru sa 2 ili 3 posude, nivo automatizacije i marka komponenti. Ono što je najvažnije je početak: Dehui može izgraditi sistem sa najboljom vrijednosti za novac na osnovu vašeg budžeta i ciljeva. Za detaljan pregled pogledajte našvodič za troškove mikropivara.
Šta uključuje 10 BBL sistem mikropivare?
Kompletan sistem ključ u ruke uključuje mlin za slad, pivarnicu sa 2 / 3 / 4 posude, fermentore, rezervoar za svetlo pivo, glikolno hlađenje, CIP, PLC kontrolu i opcionu liniju za pakovanje.
Koliko vremena je potrebno za izradu kompletnog sistema?
Vrijeme proizvodnje neznatno varira ovisno o detaljima opreme. U većini slučajeva možemo završiti proizvodnju za oko 60 dana. Ovo ne uključuje vrijeme dostave do vašeg odredišta.
Kada odlučim o kapacitetu, koji su sljedeći koraci?
Nakon što potvrdite svoje zahtjeve, konfiguraciju i izlaz, šaljemo vam detaljnu ponudu i nacrt izgleda. Nakon potvrde ugovora i depozita, počinjemo proizvodnju i obavještavamo vas o fotografijama napretka svake dvije sedmice. Nakon testiranja i otklanjanja grešaka, organiziramo sigurno pakovanje i otpremu u pomorskom transportu, nakon čega slijedi instalacija i puštanje u rad na licu mjesta.
Mogu li kasnije proširiti svoj sistem za pripremu piva od 1000L?
Da. Dodajte fermentore, nadogradite pivaru ili dodajte liniju za pakovanje kako vaša prodaja raste. Planiramo raspored za proširenje od samog početka.
Želite li saznati više?
Hajde da razgovaramo više o vašoj ideji - recite nam svoj prostor, ciljni učinak i budžet, a mi ćemo vam pomoći da odaberete pravi sistem i dizajnirate postavku u koju možete prerasti.
Popularni tagovi: Oprema za mikropivaru 1000l (10 bbl / 10hl), Kina 1000l oprema za mikropivaru (10 bbl / 10hl) proizvođači, dobavljači, tvornica, osnovna oprema za kućno pivovarstvo malog obimaoprema za kuhanje kraft pivaelektrični komercijalni sistem za kućno pivooprema za kućno pivo od nehrđajućeg čelikarastvor za sterilizaciju domaćeg pivaprofesionalna oprema za kućno pivovarstvo
